遵守商业厨房规则的主要性
商业厨房结构的划定多得数不过来。。。这些规则可确保您的厨房在烹饪和提供食物时清静、卫生且高效。。。遵守这些划定应该是您的主要使命，，，，，，不然您可能会被政府�？？睢�。。知足这些严酷的划定似乎是一项难题的使命，，，，，，但我们在本指南中剖析了主要划定，，，，，，以确保您的商用厨房尽可能清静顺遂地运行。。。以下是您在英国商业厨房中需要切记的主要规则和划定：
●地板规则
●废物处置惩罚
●气体清静规程
●电
●消防清静划定
●透风
●辅助功效
●装备维修
商业厨房的规范和划定
设计餐厅平面图涉及许多因素，，，，，，记着厨房结构规则很主要。。。餐厅厨房的平面图必需顺应员工的事情流程、烹饪的菜肴类型以及许多清静划定。。。以下是您在设计商用厨房时必需切记的主要事项：
商业厨房地板规则
在酒吧、餐厅和商业厨房中，，，，，，康健和清静需要成为重中之重。。�；；；；；；购桶淼乖斐傻奈Ｏ毡匦杓岢衷谧畹拖薅�，，，，，，因此预防和扫除潜在危险很是主要。。。必需尽快整理食物溢出物、障碍物和热锅，，，，，，以降低造成危险的危害。。。
可以通过其他方法预防爆发危险的可能性。。。若是您的厨房配备了防滑地板、不锈钢墙壁和防滑垫，，，，，，您会发明卫生状态获得改善，，，，，，滑倒的危害也降低了。。。当液体溢出时，，，，，，地板标记也应随时可用，，，，，，以便事情职员自动避开这些区域，，，，，，直到干燥为止。。。
废物处置惩罚
废物处置惩罚的主要性不可低估。。。妥善处置惩罚废物是一项重大的责任，，，，，，应妥善纳入您的商业厨房结构。。。食物垃圾处置惩罚区应靠近准备和清洁部分，，，，，，以阻止需要穿过带有食物垃圾的烹饪空间，，，，，，这可能导致交织污染。。。
在维护您的食物垃圾区时，，，，，，食物箱需要坚持关闭并在装满后连忙清空。。。这样可以避免细菌滋生，，，，，，并确保您的厨房是生产食物的清静场合。。。
为阻止商业厨房泛起任何康健和清静问题，，，，，，请遵照以下简朴规则：
●尽快扫除准备区的食物残渣和垃圾。。。
●将食物垃圾存放在密闭容器中。。。
●将垃圾与食物脱离。。。
●按期清洁废物容器。。。
●坚持厨房垃圾区无害虫。。。
●以卫生和环保的方法处置惩罚废物。。。
●不要用食物污染食物准备区。。。
●准确处置惩罚脂肪、油和油脂
●只要您的商业厨房结构允许遵守这些规则，，，，，，您的厨房将仍然是烹饪和准备食物的清静区域。。。
气体清静
在商用厨房中，，，，，，尤其是使用大宗燃烧器、烤箱和其他电器的地方，，，，，，您需要装置燃气清静系统。。。所有燃气用具都需要有 CE 标记，，，，，，以证实它们可以清静使用。。。切合英国标准的自然气和联锁系统将提供故障包管，，，，，，有助于维护厨房清静并降低爆发爆炸和一氧化碳走漏等事故的危害。。�；；；；；；贡匦璋雌诰傩心甓绕迩寰布觳�，，，，，，以将危害降至最低。。。
若是您现在正在设计您的商业厨房，，，，，，请确保您将其中之一作为主要事项。。。切勿冒险，，，，，，尤其是汽油。。。
电
您的商用厨房需要能够提供种种电力。。。您需要能够运行的不但仅是小型厨房用具；；；；；；大型电器、工具和装备在商业厨房中都很常见，，，，，，所有这些都需要差别数目的电力。。。
三相电可以为与系统相连的任何事物提供适量的电力。。。在商业厨房中，，，，，，这意味着您的手动搅拌器获得相对较低的功率，，，，，，而您的工业冰箱获得更高的功率。。。
若是您的商业厨房配有供应商的冰箱、冰柜等，，，，，，那么它可能会配备三相突击插头，，，，，，这是工业级插座和插头，，，，，，“旨在清静传输大宗电力”。。。为确保您的厨房高效运行，，，，，，您需要确保它配备了专为传输大宗电力而设计的插头和插座，，，，，，这样您就可以在没有清静问题的情形下运行大型冰箱和冰柜。。。
消防清静
当涉及炊具时，，，，，，在构建商业厨房结构时思量消防清静规则很是主要。。。若是您的商业厨房爆发事故，，，，，，装备和基础设施很主要。。。
适当的消防清静应包括：
●流通无阻的消防通道
●灭火器
●厨房透风系统中的灭火系统
●火灾报警器
●洒水器
●执行商业厨房清静规则时要记着的事情是：
●透风系统应每年专业清洁一次
●消防通道始终坚持流通
●从第一天起就应该建设并明确清静点
厨房抽气和透风
为了遵守商业厨房规则，，，，，，您的厨房需要配备适当的透风和抽气系统。。。烹饪外貌会爆发大宗蒸汽、油烟和烟雾，，，，，，需要从厨房中有用去除。。。这既是为了�；；；；；；つ脑惫�，，，，，，又有助于阻止可能损坏您厨房的事故。。。
当使用ca88商业厨房设计软件时，，，，，，您将能够轻松地装置一个透风机，，，，，，它可以从您的厨房散发和带走热量，，，，，，并用清洁的空气取而代之。。。别的，，，，，，带罩电扇和透风口需要安排在所有烹饪装备上方，，，，，，以坚持厨房清洁和清静。。。
餐厅厨房的无障碍要求
在设计您的厨房结构时，，，，，，主要的是您要有一个清晰的妄想，，，，，，并确保一切都摆放得合乎逻辑且易于取用。。。修建规范和规则对任何餐厅都很主要，，，，，，由于它们可以确保主顾和员工的清静。。。商业厨房设计软件在空间效率方面起着至关主要的作用。。。它使妄想历程变得越发容易，，，，，，这意味着您可以集中精神让您的厨房清静、高效并切合英国商业厨房规则。。。
装备维护和清静指南
当谈到英国厨房规则时，，，，，，您需要确保您的厨房以最佳性能运行。。。这可以通过安排按期装备维护来实现，，，，，，这将确保您的烹饪装备有用事情并且清洁。。�？Ｋ剂棵扛艏父鲈录觳橐淮文乃凶氨�，，，，，，以确保一切正常事情。。。
检查您的装备时，，，，，，若是您发明电线磨损或零件损坏，，，，，，您需要连忙阻止使用并替换或安排及格的效劳工程师举行维修。。。您不需要任何手艺或机械知识来按期检查您的装备，，，，，，您将能够在一英里外发明主要缺陷。。。
设计商业厨房的技巧
当谈到餐厅的结构和蓝图时，，，，，，主要的是要思量交通流量以及员工在整个空间内的移动方法。。。您还想确保有足够的空间容纳所有您想要的功效和便当设施。。。这里有一些技巧可以资助您设计一个既适用又高效的餐厅厨房平面图：
●决议你想开的餐厅类型。。。这将资助您确定厨房所需空间的巨细和结构。。。
●起草一个简陋的平面图。。。这将资助您可视化交通流量以及员工将怎样在整个空间内移动。。。
●选择您想要的功效、装备和工具。。。确保您有足够的空间容纳您想要包括的所有内容。。。
●使用ca88Specifi Design软件建设详细的平面图。。。这将确保您的餐厅厨房既适用又高效。。。
