2022 年要关注的餐厅设计趋势
食物效劳业正在一直转变。。。厨师和老板总是在推动信封，，， ，试图将菜单、室内装饰甚至演出艺术连系起来，，， ，创立难忘的客人体验。。。新型冠状病毒的泛起使情形变得越发重大，，， ，但餐馆正在尽其所能，，， ，以仍然为客人提供效劳。。。以下是2022年要关注的七大食物效劳设计趋势：
1.转向户外用餐和快速休闲效劳。。。
餐厅设计现代趋势背后的驱动力之一是新冠病毒。。。在最初的封闭时代，，， ，许多餐馆转向外卖而不是在餐厅用餐。。。事实证实，，， ，他们的客户很是愿意知足——研究批注，，， ，客人通常仍然更喜欢外卖和外卖，，， ，而不是在餐厅用餐。。。随着病毒新变种的泛起，，， ，一些餐馆选择更永世地作育更好的户外用餐或快速休闲体验。。。这有助于他们强调外卖效劳，，， ，同时仍然提供客人喜欢的菜单珍藏夹。。。餐厅越来越�。。。�，， ，取而代之的是更大的厨房和户外座位区，，， ，一些所在选择完全放弃用餐区，，， ，转而改为“鬼厨房”。。。
2.多企业混淆厨房。。。
遵照上述几点，，， ，一些大幅缩小餐厅的所在选择酿成“混淆厨房”。。。这些允许多家企业在一栋楼外运营。。。更大的厨房意味着两家餐厅可以从一个地方为客人提供效劳。。。相助还通过在几个相助同伴之间分派租金和公用事业来资助小型餐厅降低本钱。。。
3.协作设计效劳。。。
协作设计正在形成一种大趋势，，， ，特殊是随着越来越多的餐馆老板刷新厨房，，， ，以思量到对就餐设施的需求镌汰。。。像ChefVue这样的协作食物效劳设计效劳为餐厅老板提供了一种功效齐全、漂亮的设计的要领，，， ，该设计围绕他们的菜单、看法和他们可能已经拥有的任何电器事情。。。业主与效劳的设计师和厨师团队讨论他们的想法。。。然后，，， ，他们在虚拟空间中协作，，， ，以便所有者可以实时审查设计历程。。。若是他们有任何调解或建议，，， ，那么设计师可以直接在屏幕上更改妄想。。。最终效果是，，， ，餐厅老板以高效、流线型的方法获得完善定制的设计。。。
4.室内设计的转变。。。
所有这些都不是说餐馆将周全作废餐厅。。。在那些仍然希望提供就餐体验的人中，，， ，许多人正在接纳一些要害的室内设计功效。。。一个是“现代历史”，，， ，它将恬静的历史试金石（抛光木料、豪华面料）与现代扭曲（清洁的线条、明亮的颜色）混淆在一起。。。亲生物癖仍然很大。。。自然质料、活植物和自然照明的保存创立了一种康健、新鲜感和活力。。。
5.整年户外用餐。。。
如上所述，，， ，许多所在都在转向强调外卖和户外用餐。。。凭证外地天气，，， ，这可能意味着找到在雨、严寒和酷热中坚持庭院开放的要领。。。永世屋顶、露台加热器和蚊帐等装置有助于为食客提供恬静的体验，，， ，无论天气怎样。。。餐舱可以资助客人感受自己在亲密的座位空间，，， ，纵然他们在外面。。。与室内空间相比，，， ，户外用餐区也有优越的透风，，， ，这镌汰了空气撒播疾病的撒播，，， ，并可以资助客人感应更恬静地用餐。。。
6.镌汰分神。。。
在已往的几年里，，， ，走进有多台电视的酒吧或休闲餐厅并不有数。。。封闭后，，， ，客人更有可能追求与他们共进晚餐的人的面扑面联系。。。然后，，， ，电视和嘈杂的音乐与其说是一种特色，，， ，不如说是一种疏散注重力。。。噪音也可以压倒感官，，， ，阻止客人充分浏览气氛和食物。。。
搬到屋子前面较小和后面较大的餐厅可能会扔掉电视，，， ，只是为了坚持现在较小的餐厅清静和清静。。。那些整年转向户外用餐的人可能基础无法在外面设置电视。。。纵然是没有缩小餐厅规模的餐厅，，， ，也选择镌汰分神，，， ，以资助客人充分浏览全心制作的菜单和气氛。。。
7.无邪的座位结构。。。
在长时间不晤面后，，， ，旅行餐厅对客人来说可能是一个特殊的时刻。。。因此，，， ，餐馆可能会在大型派对上上涨。。。无邪的结构使他们能够迎合任何规模的整体，，， ，控制交通流量，，， ，并高效清洁和消毒室内用餐区。。。以可移动桌子、座位和装饰性隔板为特色的餐厅设计有助于缩小餐厅充分使用其空间。。。
新冠病毒对餐饮业爆发了重大影响。。。纵然事情重新最先，，， ，每小我私家的优先事项也爆发了转变。。。更多客人想要外卖和户外用餐，，， ，餐馆正在起劲容纳他们，，， ，同时仍然坚持他们原来的愿景。。。餐饮效劳设计的这些趋势反应了这一点，，， ，室内餐厅缩�。。。�，， ，滋扰镌汰，，， ，转向协作设计，，， ，以及新美学的演变。。。
