（启齿直戳痛点）你知道吗？？？？？？在威海的山坡上藏着比海鲜还金贵的工具？？？？？？我去年春天在里口山转悠时，，，，，，亲眼望见三个茶农围着棵茶树比划，，，，，，就跟探地雷似的！今天咱就唠唠威海嫩茶这点事儿，，，，，，保准你看完能分清明前雨后，，，，，，认准什么是真丶好货。。。。。。
（自问自答焦点问题）"海风带咸味的地方怎么种茶？？？？？？"这个问题搁十年前我也纳闷。。。。。。2015年市农科所搞了个实验，，，，，，在经区选了三块背风坡地——你猜怎么着？？？？？？种出来的茶叶氨基酸含量比南方茶区高12%！
（比照表说明优势）| 指标 | 南方茶园（杭州） | 威海茶园 ||-------------|--------------|-------------|| 年日照时长 | 1800小时 | 2600小时? || 昼夜温差 | 8℃ | 12℃?? || 霜冻期 | 60天 | 110天?? |
威海茶树要扛过严冬，，，，，，反而把营养都攒到春芽里。。。。。。前两天尝了个外地茶农自制的明前毛尖，，，，，，嚯！那鲜劲儿就跟啃了把嫩豆苗似的。。。。。。
（场景化举例说明）上个月我去文登访茶，，，，，，撞见老茶工王师傅教徒弟："采茶不是摘叶子，，，，，，是跟时间赛跑！"说着摸出个银元比划——得采下硬币巨细的芽尖儿才算及格。。。。。。
（三级标准比照）1. 头茬（3月尾）：芽头带两片米粒大的叶?2. 二采（4月中）：茶芽显着分叉成丫字?3. 雨后茶（5月）：叶片张成巴掌大??
有意思的是，，，，，，外地人品茗考究"三不认"：不认包装、不认价钱、就认采茶当天的气温！有履历的老茶客一喝就能辨出是雨天采的照旧晴天采的。。。。。。
（防坑指南）上回在古陌早市，，，，，，亲眼见着个摊主把荣成绿茶掺川茶卖。。。。。。现在教你破局大法：
走访了八家茶庄，，，，，，发明个有意思的征象：威海老茶客存茶都爱往冰箱冷冻室塞！茶农张大姐解密："咱这茶娇气得很，，，，，，冻着才华保住那股子青草香。。。。。。"不过切记要用铝箔袋包三层，，，，，，不然半个月准串味儿。。。。。。
30个相关要害词：明前茶 雨前茶 乳山绿茶 荣成毛尖 威海白茶文登炒青 茶树认养 海雾茶 茶叶判别 春茶预订手工制茶 冷沏茶 茶旅融合 茶叶生涯 茶艺培训有机认证 茶席设计 茶器选择 茶汤颜色 茶叶回甘茶山民宿 茶味美食 茶皂素提取 茶渣使用 茶叶面膜茶树品种 茶文化节 茶油提炼 茶染工艺 茶席插花
（最后彩蛋）最后唠句大真话：别信啥"巨匠手作"的噱头，，，，，，现在威海稍微上规模的茶园都有自动化生产线。。。。。。倒是那些自家后院种两三排茶树的老茶农，，，，，，藏着最隧道的古板手艺——不过得凭熟人领路才找得着门，，，，，，别问我是怎么知道的！
