武汉人的早晨是从那里最先的？？？？？？一碗热干面？？？？？？不不不，，，，，，谜底可能藏在汉阳这条街！
"您家过早了冇？？？？？？"（武汉话：你吃早饭了吗）——对武汉人来说，，，，，，没吃过"过早"就算白活。。。而汉阳玫瑰街的"饼子一条街"，，，，，，藏着比热干面更上头的碳水狂欢。。。今天我们就来掰扯掰扯：这条街上究竟哪家饼子能封神？？？？？？
顺着汉阳王家湾往西走，，，，，，看到排队的弯道就是玫瑰街。。。500米不到的街道挤着37家早餐摊，，，，，，天天早上6点到10点，，，，，，这里的人流量比早岑岭地铁还夸张。。。为啥叫"饼子街"？？？？？？由于这条街三步一油饼、五步一锅盔，，，，，，连空气中都飘着面粉焦香味！
每家店都有独门特技，，，，，，但总逃不过这四类顶流?
1. 面窝："李记老字号"的面窝炸得像个金项圈，，，，，，中心薄脆外边厚实，，，，，，咬一口"咔嚓"声能传到街尾
2. 苕面窝：红薯丝裹着面糊下油锅，，，，，，甜党和咸党打斗的导火索
3. 油香：撒满芝麻的糖油混淆物，，，，，，老杆（武汉话：老江湖）们都说这是"老武汉失传手艺"
4. 鸡冠饺：长得像鸡冠的巨型油饺，，，，，，半个管饱，，，，，，买一个得俩人分着吃
真实故事：72岁的王师傅在这炸了20年面窝，，，，，，他说最高纪录是一早上卖了500个，，，，，，"城管来催收摊，，，，，，尚有街坊拎着锅来求着再炸一锅"！
| 比照项 | 热干面派 | 饼子街派 |
|------------|--------------|--------------|
| 食用速率 | 5分钟扒完 | 能边走边啃 |
| 抗饿指数 | ??? | ????? |
| 社交属性 | 要坐着吃 | 举着饼子就能唠嗑 |
| 价钱 | 4-5元 | 1.5-3元 |
看到没？？？？？？饼子才是打工人通勤神器！特殊是冬天，，，，，，捧着刚出锅的油饼暖手，，，，，，咬开烫嘴的糖芯，，，，，，那感受比揣暖宝宝还给力～
去年某网红街刷新成商业步行街，，，，，，煎饼果子都卖到15块一个。。。但玫瑰街的老板们出奇团结：
? 李婆婆说："街坊们吃惯了三块钱的鸡冠饺，，，，，，涨价良心痛"
? 城管老陈透露神秘："我们收治理费是按1998年的标准"
? 最绝的是油锅温度——新来的学徒想开大火省时间，，，，，，直接被先生傅踹开："油温不到200度炸个鬼的苕面窝！"
翻遍了汉阳区志+采访了12位摊主，，，，，，挖到这些猛料：
1. 整条街日均消耗面粉800斤，，，，，，相当于20个成年人体重
2. 最火摊位早上能卖300斤面团，，，，，，得请三个师傅轮流揉
3. 疫情时代外卖订单涨了3倍，，，，，，有网友留言："封控时代最想念的不是女友，，，，，，是李记面窝"
4. 30%的主顾会跨江来买，，，，，，武昌白领坐1小时地铁就为这口碳水
武汉过早相关词30条
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独家看法
有个怪征象：在这条街开店凌驾5年的，，，，，，没有一家开通外卖！王师傅的原话是："饼子要现炸现吃，，，，，，放保温箱里就蔫了，，，，，，那不如不吃。。。"现在明确了吧？？？？？？想吃到真功夫，，，，，，照旧得大清早去现场排！你问值不值？？？？？？看看那些蹲在马路牙子上啃饼子还傻笑的人就知道了～
