（深吸一口吻最先码字）厦门这座网红都会啊，，，，，大伙都晓得曾厝垵、鼓浪屿对吧？？？？？但你要是问外地人哪儿藏着让人舌头打颤的老味道...（拍大腿）杏林小巷子绝对排前三！今儿就跟大伙扒一扒这个连导航都容易迷路的宝藏地，，，，，包管看完你恨不得立马坐动车杀已往?
说来你可能不信（往板凳上一坐），，，，，现在飘着海蛎煎香气的巷子，，，，，50年前竟是机械轰鸣的工业区！杏林老厂房到现在还能瞅见锈迹斑斑的铁门，，，，，记得张叔烧烤店那堵墙不？？？？？上面还留着"清静生产"的红色大字，，，，，老板特傲娇地说："这可是我们店的镇店之宝！"
（突然压低声音）悄悄跟你们说个神秘??：巷子口的《阿嫲扁食》三代传人，，，，，用的照旧1958年开业时那口大铁锅！锅底结的油膏足有拳头厚，，，，，老板说这就是他们汤头鲜的最终窍门...
巷子总共就三百米长，，，，，藏着23家10年迈店。 。。。。别慌，，，，，给你整了张英华比照表：
| 店名 | 招牌菜 | 必杀技 | 人均 | 营业时间 ||--------------|---------------------|---------------------------|-------|-------------------|| 阿国沙茶面 | 海鲜沙茶面 | 现熬花生酱+活虾 | 18元 | 6:30-14:00（任性）|| 肥姐菜粿 | 炸菜粿 | 地瓜粉来自自家农田 | 6元 | 全天候 || 老林姜母鸭 | 砂锅姜母鸭 | 200天散养老鸭 | 68元 | 11:00-卖完即止 |
（突然拍脑门）对了！转角那家看起来破破的《无名豆花》，，，，，下昼三点准时出摊的黄老太太，，，，，她家豆花敢用酱油拌着吃！咸党甜党在她这儿都得握手言和～
时间玄学：别傻乎乎周末去！周一下昼人最少，，，，，许多店主这天还会蹲门口沏茶谈天（顺便偷听能知道隐藏菜单）
衣着心机：万万别穿小白鞋！巷子里的石板路洒了百年汤汁油花，，，，，踩上去比溜冰场还刺激...
搭话旗号：跟老板说"要阿嫲寻常吃的那种"，，，，，说未必就能解锁《沙茶面加五香卷》的隐藏搭配！
（突然严肃）说真的，，，，，上周亲眼见着有个小女人跟烧肉粽阿伯唠了十分钟家常，，，，，效果多给塞了俩鹌鹑蛋，，，，，这操作可比网红店打卡照值钱多了！
（挠头）这事儿我问过开鱼丸店的陈姐，，，，，她边捏鱼丸边笑："隔邻阛阓开张那天，，，，，我家突然来了三倍客人！都是吃腻了连锁店跑来寻味的。 。。。。"敢情现在年轻人就爱这种不细腻的真实感！
再爆个猛料?：去年政府说要刷新巷子，，，，，效果23家店主联名抵制！厥后改成了"修旧如旧"计划，，，，，现在电线杆上缠的照旧1990年月的老电线～
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（突然放下笔）哎你说现在年轻人咋又最先追这些土掉渣的老工具？？？？？要我说啊 。。。。ㄇ米雷樱，，，，，在流水线快餐时代，，，，，能手摸获得温度、眼睛看获得故事的食物，，，，，才是咱心里最金贵的"奢侈品"！
